Nach eingehender Prüfung einer Reihe von Rebstöcken im Alter von 25 bis 30 Jahren auf steinigem Boden haben wir 100 000 Trauben der Sorte Verdejo ausgewählt, die die typischen Merkmale dieser Region am besten widerspiegeln. Nach Durchführung der Kaltmazeration und auf der Suche nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen Aromen, Säure, Körper und Fülle sind wir nun stolz, Ihnen unseren ersten VERDEJO SUPERIOR CYATHO vorstellen zu dürfen.
Das Herkunftsgebiet Rueda, ein Landstrich voller Weinländereien, liegt im Zentrum Castilla y Leóns und hat all denjenigen, die es besuchen möchten, viel zu bieten. Es umfasst 72 Gemeinden, die im Süden Valladolids, im Westen Segovias und im Norden Avilas liegen.
Der Charakter des Herkunftsgebiets wird von drei Faktoren bestimmt, die erstklassige, differenzierte Weine mit starker Persönlichkeit hervorbringen:
