Después de examinar de cerca una serie de viñedos de entre 25 y 30 años de edad, en un terreno pedregoso, hemos seleccionado 100.000 kilos de uva Verdejo 100% que mejor reflejan las características específicas de esta región. Utilizando la fermentación en frío, y la búsqueda de un equilibrio perfecto de aromas, acidez, cuerpo y plenitud en el paladar, estamos orgullosos de presentar nuestro primer VERDEJO SUPERIOR CYATHO.
La Denominación de Origen de Rueda, comarca de viñedos, tiene una ubicación privilegiada en el centro de Castilla y León y tiene mucho que ofrecer a todo aquel que desee acercarse a ella. Está integrada por 72 municipios, los cuáles se encuentran situados al sur de la provincia de Valladolid, oeste de Segovia y norte de Ávila.
El carácter de la denominación viene definido por tres elementos que dan lugar a unos vinos de alta calidad, diferenciados y con fuerte personalidad:
